ヤマキ
株式会社ヤマキ
About
ヤマキ株式会社（Yamaki Co., Ltd.）は、愛媛県伊予市米湊に本社を置く、主に削り節や、かつお節を中心とする調味料を扱う味の素グループの食品メーカーである。「ヤマキ」は、個人商店時代からの屋号であり、削り節ではトップシェアを誇る。伊予市を代表する企業の一つとしてその名を知られる。
Overview
| Legal name | 株式会社ヤマキ |
|---|---|
| Headquarters | 岡山県井原市美星町三山１０６２番地の４ |
| Representative | 山木誠一 |
| Listing | Private |
| Corporate Number | 2260002026081 |
Financials
| Fiscal year | Total assets | Net sales | Net income | Net assets |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 32,255,000 yen | No data | -2,194,000 yen | -20,049,000 yen |
Equity ratio: -62.2%
Source: 2025年9月25日 官報号外第214号・貸借対照表の要旨（千円単位・内閣府官報発行サイト 公共データ利用規約第1.0版に基づき加工）
Net Assets Ranking
- Okayama #114 of 121
- Nationwide #13,547 of 14,399
Last updated: 2026-06-17